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Misure e diagnosi

Surriscaldamento e sottoraffreddamento: come si misurano

Dove mettere le sonde, quale colonna della tabella P/T usare e cosa vogliono dire i valori, con due esempi completi su R32 e R407C.

Aggiornata il 09/11/2026
Indice della guida

Surriscaldamento e sottoraffreddamento sono le due misure che ti dicono come sta lavorando il circuito: se la carica è giusta, se la valvola di espansione regola bene, se il compressore rischia di prendere liquido. Servono un manometro, una sonda a pinza e la tabella pressione-temperatura. Ecco come si misurano, con due esempi completi.

Cosa sono

  • Surriscaldamento (SH): di quanti gradi il vapore in aspirazione è più caldo della sua temperatura di evaporazione. Si misura sul lato bassa.
    SH = temperatura del tubo di aspirazione − temperatura di saturazione (rugiada)
  • Sottoraffreddamento (SC): di quanti gradi il liquido è più freddo della sua temperatura di condensazione. Si misura sul lato alta.
    SC = temperatura di saturazione (bolla) − temperatura della linea del liquido

Si esprimono in kelvin (K): una differenza di temperature, quindi 1 K = 1 °C di differenza.

Cosa ti serve

  • Gruppo manometrico, analogico o digitale, collegato alle prese di bassa e di alta.
  • Due sonde di temperatura a pinza (o a contatto) con buon contatto sul tubo.
  • La tabella pressione-temperatura del gas giusto. Molti manometri digitali fanno il calcolo da soli, ma vale la pena sapere cosa c’è dietro.

Dove mettere le sonde

  • Surriscaldamento: sul tubo di aspirazione, all’uscita dell’evaporatore, vicino al bulbo della valvola termostatica se c’è. Misurato invece vicino al compressore, ottieni il surriscaldamento totale, che comprende anche il tratto di tubo.
  • Sottoraffreddamento: sulla linea del liquido, all’uscita del condensatore, prima della valvola di espansione.
  • Pulisci il tubo, stringi bene la pinza e, se c’è vento o sole diretto, isola la sonda: mezzo grado di errore sulla sonda è mezzo grado di errore sul risultato.

Esempio con R32 (gas puro)

Macchina in raffrescamento, a regime da almeno un quarto d’ora.

  • Bassa: il manometro segna 8,5 bar relativi. Dalla tabella, l’R32 a 8,5 bar evapora a 5,0 °C. Sul tubo di aspirazione la sonda legge 11 °C.
    SH = 11 − 5,0 = 6 K
  • Alta: il manometro segna 26,5 bar relativi. Dalla tabella, la saturazione è a 44,3 °C. Sulla linea del liquido la sonda legge 39 °C.
    SC = 44,3 − 39 = 5,3 K

Esempio con R407C (miscela con glide)

Con le miscele zeotropiche bolla e rugiada sono diverse, quindi la colonna conta.

  • Bassa: 3,8 bar relativi. La temperatura di rugiada è 1,3 °C. Tubo di aspirazione a 8 °C.
    SH = 8 − 1,3 = 6,7 K
  • Alta: 17,0 bar relativi. La temperatura di bolla è 41,2 °C. Linea del liquido a 37 °C.
    SC = 41,2 − 37 = 4,2 K

Se in alta avessi usato la rugiada (46,1 °C), il sottoraffreddamento sarebbe venuto 9,1 K: più del doppio di quello vero, e magari una carica tolta senza motivo.

Cosa ti dicono i numeri

I valori giusti dipendono dalla macchina: fanno fede quelli del costruttore, che spesso li indica nel manuale di installazione o di service. Come orientamento:

  • Surriscaldamento alto: all’evaporatore arriva poco refrigerante. Cause tipiche: carica scarsa, valvola di espansione che chiude troppo, filtro o capillare parzialmente ostruiti.
  • Surriscaldamento basso o vicino a zero: all’evaporatore arriva troppo refrigerante e il compressore rischia di aspirare liquido. Cause tipiche: troppa carica, valvola che apre troppo, poca aria sull’evaporatore (filtri sporchi, ventilatore lento).
  • Sottoraffreddamento alto: troppo liquido accumulato nel condensatore. Cause tipiche: troppa carica o una restrizione sulla linea del liquido.
  • Sottoraffreddamento basso: poco liquido nel condensatore. Causa tipica: carica scarsa (spesso insieme a un surriscaldamento alto).

Sulle macchine inverter con valvola di espansione elettronica la scheda regola il surriscaldamento da sola e i valori cambiano con la frequenza del compressore: misura a frequenza stabile e confronta con i dati del costruttore.

Gli errori più comuni

  • Misurare troppo presto: dopo l’accensione pressioni e temperature si assestano. Aspetta che la macchina sia a regime.
  • Sonda con contatto scarso: legge l’aria, non il tubo.
  • Relativi al posto degli assoluti (o il contrario) quando leggi la tabella.
  • Colonna sbagliata con le miscele: rugiada per il surriscaldamento, bolla per il sottoraffreddamento.

E nel rapporto di efficienza?

Surriscaldamento e sottoraffreddamento vanno scritti anche nella sezione E del rapporto di efficienza energetica tipo 2, insieme alle temperature di condensazione ed evaporazione.

Il calcolo nell’app

Nell’app FrigoristApp lo strumento SH e SC fa il conto per te: scegli il gas, scrivi pressione e temperatura del tubo e hai il risultato, con la colonna giusta per le miscele.

Da dove vengono i valori

  • Le temperature di saturazione degli esempi vengono dalle tabelle dell’app FrigoristApp, calcolate con la libreria open source CoolProp. Sono indicative: fanno fede i dati del costruttore della macchina e del produttore del gas.
Da sapere

Le guide di FrigoristApp spiegano le norme in parole semplici, ma fa fede sempre il testo ufficiale: trovi i link alle fonti in fondo all’articolo. Hai visto qualcosa che non torna?  Scrivici → 

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